イブニングレクチャー
食事療法
2019年04月10日（水）
担当：廣田尚紀（大学院生・後期研修医）
Reference：
- Title：
- Nutritional correlates of monetary diet cost in young, middle-aged and older Japanese women
- Author：
- DATA：
- J Nutr Sci. 2017; 6: e22. Published online 2017 May 22. doi: 10.1017/jns.2017.18
- Abstract：
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5468738/
Discussion：
欧米とは反対に日本人女性では、食事コストの増加によって、健康的な食事成分（果物、野菜、魚介類、食物繊維、主要なビタミンやミネラルなど）だけでなく、飽和脂肪酸や食塩などの非健康的な成分にも正の関連がみられた。
Category：
食事療法
2019年04月03日（水）
担当：浅川 友美（後期研修医）
Reference：
- Title：
- A reduction in sedentary behaviour in obese women during pregnancy reduces neonatal adiposity: the DALI randomised controlled trial.
- Author：
- DATA：
- Diabetologia. 2019 Mar 6. doi: 10.1007/s00125-019-4842-0. [Epub ahead of print]
- Abstract：
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30840112
Discussion：
妊婦に対する運動療法の介入は、児の肥満リスクを減少させる可能性がある。
2019年03月13日（水）
担当：堀場 悠（後期研修医）
Reference：
- Title：
- Association of fried food consumption with all cause, cardiovascular, and cancer mortality: prospective cohort study
- Author：
- DATA：
- BMJ. 2019 Jan 23;364:k5420. doi: 10.1136/bmj.k5420.
- Abstract：
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30674467
Discussion：
米国の 50 歳以上の閉経女性において、揚げ物の摂取頻度・量の増加による全死亡のリスク上昇があった。その中でもフライドチキン、揚げた魚介類の摂取頻度・量の増加による全死亡、心血管死のリスク上昇があった。
揚げ物と癌死の関連は指摘できなかった。
2019年03月08日（金）
担当：廣田尚紀（大学院生・後期研修医）
Reference：
- Title：
- Associations of nutrient intakes with obesity and diabetes mellitus in the longitudinal medical surveys of Japanese Americans.
- Author：
- DATA：
- J Diabetes Investig. 2019 Jan 21. doi: 10.1111/jdi.13010. [Epub ahead of print]
- Abstract：
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30663246
Discussion：
遺伝的な日本人において、肥満がなければ炭水化物・糖類の摂取割合は糖尿病の発症に有意な関係はみられなかった。
しかし、糖類の多量摂取は肥満をもたらす。
Category：
食事療法
2019年02月13日（水）
担当：堀場 悠（後期研修医）
Reference：
- Title：
- Patterns of Beverages Consumed and Risk of Incident Kidney Disease.
- Author：
- DATA：
- Clin J Am Soc Nephrol. 2019 Jan 7;14(1):49-56. doi: 10.2215/CJN.06380518. Epub 2018 Dec 27.
- Abstract：
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30591520
Discussion：
米国南部の黒色人種内において、加糖された炭酸飲料と果汁飲料、水の摂取量が多い人では CKD リリスクが有意に上昇していた。ただし、水の摂取については今後、より詳細に種類を分けた上で、再検討の必要性がある。
Category：
食事療法